Мангал из кирпича своими руками зависит от личных предпочтений и фантазии будущего обладателя печи. Можно построить мангал, традиционными элементами в устройстве которого являются фундамент, короб с колосником, поддувало и дымоход. А можно создать простой, самодельный, состоящий из печи и гриля (жаровни). В любое сооружение можно встроить отсек для дров, столешницу и т. д. Мангал для барбекю прост в исполнении.
При выборе места под мангал в первую очередь учитывают розу ветров (основные направления ветра) на участке. Дым от него должен уходить в сторону от жилищных помещений. Сооружение строится в безопасном отдалении от деревянных помещений, деревьев и кустарников. Расстояние до зоны отдыха выбирается такое, чтобы близость мангала обеспечивала комфорт для отдыхающих, чтобы можно было наблюдать процесс приготовления барбекю или принимать своими руками участие в его приготовлении. Необходимые электроинструменты можно заказать в магазине Юлмарт Дыбенко, также можно посетить торговый центр Смайл, Окей и т.д.
Для того чтобы соорудить простой мангал своими руками, состоящий из печи и жаровни, требуется рассчитать размеры будущего строения, обязательно нарисовать чертеж мангала и определиться с материалами. Важно учитывать, что его первым предназначением является способность хорошо жарить мясо для барбекю.
В качестве основного материала идеально подходит красный печной кирпич. Связующим материалом является смесь из песка и цемента и жаропрочная глино-шамотная смесь. Смеси замешиваются своими руками.