Готовим эликсир бодрости и настроения

Готовим эликсир бодрости и настроенияОбщеизвестно, что кофе дает организму заряд бодрости и энергии, улучшает сердечно-сосудистую деятельность, ускоряет обмен веществ. О пользе натурального кофе знали еще наши предки, чем и объясняется многообразие способов его варки.

Классический кофе варится из свежемолотых зерен в турке. Сначала насыпается кофе и сахар по вкусу, заливается водой и ставится на небольшой огонь. Чтобы сохранить аромат и вкус кофе, нужно следить за тем, чтобы он не закипел. Появление пены на поверхности говорит о том, что кофе готов и его пора снимать с огня.

Если есть желание, можно приобрести кофемашину, в которую достаточно насыпать ингредиенты и воду, и она сама сварит кофе по желаемому рецепту. Можно приобрести и поддержанные кофейные аппараты в рабочем состоянии, которые ничем не уступают новым. Такие кофемашины помогают не только сварить отличный кофе любой сложности, будь то эспрессо, капуччино или глиссе, но и сэкономить кучу времени на варку. Современные кофеварки бывают нескольких типов - капсульная кофемашина, рожковая, чалдовая и автоматические кофемашины, которые являются самыми удобными, т.к. весь процесс варки кофе полностью автоматизирован.

При самостоятельной варке кофе в турке необходимо при появлении пены несколько раз приподнимать турку над газом, дав пене осесть. И так 6-7 раз. Это дает более насыщенный аромат и вкус.По желанию в кофе можно добавить корицу, сливки и другие ингредиенты по вкусу.

За всем этим нельзя забывать, что чрезмерное употребление кофе может привести к учащенному сердцебиению, нарушению сна, повышенному беспокойству.

03.04.2014

Добавить страницу в мои закладки:

Смотрите также:
Оставить отзыв

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок:

Какую позицию должна занять Россия в отношении ДНР и ЛНР?

Loading ... Loading ...

Архив опросов

Отзывов на сайте: 12161
Вчера: 11. Сегодня: 5